이집은 짜장면이 일품입니다.. 기계면이 아닌 전통 수타짜장입니다 손으로 직접두들겨서 ... 물론 다른 곳에서도 수타짜장이 있지만은 이집 면발은 다른 수타면보다 훨씬 쫄깃하고 맛이있습니다 이집 사장님만의 가지고있는 노하우가 있답니다 비법은 밀가루 반죽에 있다고 하는데 반죽을 약간 숙성시켜서... 반죽의 점도... 기타등등.. 자세한 이야기는 안해 주더라구여.. 일단 한번 드셔보시면 진정한 수타짜장의 맛을 느끼실겁니다.. 일단 이집의 장점은 수타면발에 있습니다 더러 여러 지인들의 말로는 다 맛있다고는 하는데 제 갠 적...
이집은 짬뽕맛이 일품입니다... 아주 옛날 어렸을때 먹어던 짬뽐 국물맛을 재현한 집입니다 담백하고 얼큰한 국물맛이 일품입니다.. 덧붙여 탕수육도 맛이좀 특이합니다... 다른집은 녹말가루로 옷을입혀 튀기는데 이집은 녹말가루대신 찹쌀가루로 옷을입혀 튀깁니다.. 참고로 이집은 전문 중국집이라고 하기엔 좀 어설픈곳이지여.. 하지만 짬뽕하나만큼은 [덧붙여 탕수육] 마시 개안습니다.. 아참 위치를 빼먹을 뻔 했습니다...ㅎㅎㅎ 위치는 유성 충대옆 궁동입니다 소방소 골목으로 진입을 하시면 첫번 째 우측골목은 부드러운 직선 가...
2005년 9월 16일자 인터넷 동아일보에 올라온 전국고속도로 휴게소 맛집 소개 기사글을 PDA에 담아두고 출사때 활용하기 위하여 정리해 보았습니다. 보다 자세한 기사내용은 아래의 링크를 참고하시기 바랍니다. 제목 : [즐거운 한가위]고속도 휴게소 메뉴 “유명 음식점 못잖네” 원문글 : http://www.donga.com/fbin/output?f=todaynews&code=j__&n=200509160125&main=1 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 고속도로 휴게소 맛집 * 경부선 - 기흥(하행) : 향천우동정식(80...
아주 조용하고 , 공기도 좋고, 멋진 분위기에서..... 아주 좋은 차도 마시고........ 뭔가 사진이 될듯한 시적 분위기가 있는곳이 있습니다. 조치원에서 유성쪽으로 오다보면, 종촌을 지나고, 대평리를 지나서 좀더 가면 감성3거리가 나옵니다. 학마을로 불리는 감성리입니다. 이곳에서 보면 "금강대도"라 불리는 종교의 본산지가 있는데....... 그곳의 정문으로 들어가서 좀더 올라가면, 동네 직전에 두갈래길이 나옵니다. 좌측이 동네고, 여기서 우측으로 접어들면 산으로 계속 오르게 되는데, 산 정상에는 정자가 있어서 쉬어 가기도 좋...
1000원의 가격으로 잘 알려져 있는 대전역 부근의 '원조선지국밥'집에 대한 기사가 오마이뉴스에 올라왔습니다. 기사를 쓴 기자는 권윤영기자입니다. 저도 아직 가본적이 없지만, 기회되면 꼭 한번 가볼 예정입니다. ^^ http://www.ohmynews.com/articleview/article_view.asp?menu=s10100&no=157523&rel_no=1&index=6
아무리 옥천 산골에 살게 되었지만 자칭 미식가라고 주장하는 사람이라 주변지역 중 청산의 "생선국수"를 못먹어 보았다는게 마음에 걸리는지라 오늘 지인의 안내 를 받아 점심을 먹고 왔슴. 옥천에서 고속도로를 타고 영동으로 빠져 약 30여분 정도 가서 청산읍내로 진입 하였고 읍내에 즐비한 생선국수 식당 중 가이드를 따라 아래식당으로 입장함. 실내는 여느 시골식당 처럼 낮으막한 층고에 다소 세월에 젖은 탁자와 술회사에서 공급한 연예인의 약간 벗은듯한 달력이 걸려 있었으며, 유명세 만큼이나 손님은 많았슴. 국수에 앞서 에...